维生素B12又称抗恶性贫血维生素，缺乏维生素B12多因吸收不良引起，临床上并没有缺维生素B12的七大症状这一说法，当维生素B12缺乏时，出现的症状不止七种，可能会导致心血管不良反应、贫血、精神状态不佳、口腔炎症、内分泌失调、皮肤改变、口臭、视力减退、消化道不适的症状。

1、心血管不良反应：当体内缺乏维生素B12会导致同型半胱氨酸在血液中堆积，引起同型半胱氨酸导致其升高，会出现心悸不适、胸闷等症状，严重者会促使周围血管堵塞、心脏病发病；

2、贫血：维生素B12可以促进红细胞的发育、成熟，是人体造血不可缺少的物质。当人体缺维生素B12时会影响体内红细胞的形成，导致巨幼红细胞性贫血，容易出现皮肤发白、头晕、怕冷疲乏、四肢刺痛等症状；

3、精神状态不佳：严重缺维生素B12时，容易损伤大脑神经，导致情绪不稳、易怒，精神失常、脑障碍等，此时记忆力也会受到影响；

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4、口腔炎症：维生素B12是维生素B族中的一员，当人体缺乏时很容易引起口腔疾病，如口腔溃疡、舌头泛红等；

5、内分泌失调：缺维生素B12时，会使辅酶大量堆积，影响脂肪酸的正常代谢，导致机体内分泌失调等；

6、皮肤改变：人体皮肤正常情况下应为红润且有光泽的状态，如果身体缺维生素B12，可能会导致皮肤出现暗沉、苍白等症状，甚至出现干燥、瘙痒等症状；

7、出现口臭：部分人群如果出现口臭，可能并非口腔或胃肠道疾病所致，可能是缺少维生素B12所致，应及时给予补充维生素B12；

8、视力减退：缺维生素B12的人群常会出现视力异常，主要是由于维生素B12缺乏时，容易引起神经系统损害，从而破坏大脑支配眼睛的神经，导致视力下降，甚至出现畏光等症状；

9、消化道不适：缺维生素B12还可能会导致呕吐、腹泻等消化道不适症状。

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当出现上述症状时，应及时前往医院营养科或普通内科就诊，通过微量元素检查等明确诊断，并及时给予补充维生素B12。

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