不久就进入小雪的节气了，我们这里气温也是一天天冷下来，北方就更不用多了，有些地方已经开始供暖了，所以在这样的日子，我推荐大家：这样的一道菜你可别放过，每周可以吃上3次左右，以增强你的自身免疫力强壮体质，冬天不生病，气血通畅自然手脚也就不会冰凉了！

这道菜里面的几样食材都是特别适合冬天给我们身体补充营养的，有牛肉、番茄、胡萝卜和蘑菇。

牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。

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而且牛肉性温，冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果，防止胃寒所引起的疼痛感。

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胡萝卜作为冬天的根，自然是可以多吃的，而蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。