“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。”是大家耳熟能详的养生谚语，也体现了中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生智慧。
PART 01“冬吃萝卜夏吃姜”的养生哲理图片
中医认为，夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾；而冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。
冬天天气寒冷，阳气封藏于体内，外冷内热，加之冬季往往会进食较多温热补益的食物，更易产生内热，导致口干、咽痛等上火症状。这个时候吃点儿属性偏凉的萝卜，不但行气，而且帮助消化，还能够促进吸收，使秋冬进补可以“补而不滞”。
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PART 02萝卜全身都是宝图片
萝卜是很平常的食物，但它的全身都是宝。萝卜根可以作为蔬菜食用，萝卜叶子则可以治痢疾，而萝卜子就是中药里大名鼎鼎的莱菔子，可以行气化痰、止咳通便。
中医认为，萝卜性凉，味辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。
PART 03白萝卜煮水竟有这么多功效图片
单用萝卜煮水饮用，对于防治便秘、咳嗽、腹胀、积食，都有很好的作用。
01化痰止咳痰热咳嗽见于咳嗽痰多，痰黄黏稠难于咳出，喘促气急、喉中痰鸣。常见于因气管炎、支气管炎、肺炎导致的咳嗽。白萝卜切四五片入锅内，加适量水，烧开后小火煮5分钟，放温服用。
此食疗方也适用于感冒后期咳嗽，干咳无痰、口舌干燥、声音嘶哑、胃口不佳，这是肺胃积热、燥热伤津的症状。此时喝白萝卜水，可以消除积食、化热生津，给身体恢复的机会。
若是因受寒导致的咳嗽、流清涕、鼻塞喷嚏、头痛身痛，怕冷，身微热，无汗，可用芫荽萝卜汤。芫荽（香菜）30克、萝卜50克，胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤，取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟，加胡椒粉适量，趁热服。
02行气通腑在中医理论中，经常强调“腑以通为用”，简单来说，只有我们的六腑畅通，人才能健康。一般做过胃肠道手术的人都有经验，术后医生会嘱咐患者多喝萝卜水，一旦患者可以放屁了，说明肠道通顺没有粘连，就可以进食了。
站群论坛秋冬季节，运动减少，摄入过多，营养就容易瘀滞到胃肠，出现腹胀、便秘等问题。如果没有明显不适的，就可以喝点白萝卜汤。如果肉类吃多了，可用山楂、白萝卜煎水饮，山楂萝卜水有利于消食解腻。
03解烟、酒毒清代医家王孟英在《随息居饮食谱·蔬食类·芦菔》记载：“能治咳嗽失音，涂打扑、烫火伤，救烟熏欲死……解酒毒、煤毒（并捣汁饮）、面毒、茄子毒……四季有之，可充粮食。”
对于酒毒、煤气中毒、面食过多者可以用萝卜解。在饮酒时，吃些萝卜可防止醉酒。
如果想戒烟但久不成功，可以试试这个小偏方：将萝卜洗净，挤去苦涩汁液，加入白糖适量拌匀食用，每天清晨吃1小碟，坚持几天，部分人再吸烟时会觉得索然无味，在一定程度上可以帮助烟民解除烟瘾。
PART 04白萝卜食谱图片
羊肉萝卜汤
羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但肉生痰，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
鲫鱼萝卜汤
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
萝卜雪梨汤
将萝卜250克、雪梨1个，榨汁，脾胃不好者炖煮，再加入冰糖少许，分次饮用。功效：化痰止咳、祛火清热。
生活处处有中医，养生并非要一定吃名贵药材，根据时令节气顺势而为，即使是日常果蔬的食疗，也能起到意想不到的效果，这就是中医养生的智慧。
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